To Top
Jägerreis mit Spiegelei
Zutaten: 200 g Reis, 400 g Champignons, 1 Zwiebel, Fertig-Jägersoße von Maggie, 100 ml Sahne, 1 Schuss Olivenöl, Salz, Pfeffer
Zubereitung: Reis fast weichkochen. Zwiebel klein schneiden und in Öl andünsten. Geschnittene Champignons dazu und andünsten. Mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Jägersoße in Wasser und Sahne anrühren und aufgießen. Reis dazu geben und einkochen lassen, fertig. Dazu Spiegelei oder panierte Champignons.
Wir wünschen Ihnen einen guten Appetit!
